1、红椒切圈。

2、胡萝卜切沫。

3、适量食用油加热。

4、炒香姜蒜沫。

5、红椒翻炒。

6、肉沫炒至变色。

7、胡萝卜碎翻炒。

8、生抽。

9、料酒,盐少量。

10、蚝油。

11、翻炒均为备用。

12、嫩豆腐切小方块。

13、豆腐上层放上炒好的肉沫。

14、水开后蒸10分钟。

15、撒上葱花香油即可。

1、红椒切圈。
2、胡萝卜切沫。
3、适量食用油加热。
4、炒香姜蒜沫。
5、红椒翻炒。
6、肉沫炒至变色。
7、胡萝卜碎翻炒。
8、生抽。
9、料酒,盐少量。
10、蚝油。
11、翻炒均为备用。
12、嫩豆腐切小方块。
13、豆腐上层放上炒好的肉沫。
14、水开后蒸10分钟。
15、撒上葱花香油即可。