香脆的土豆片

1、蒜头剁碎备用。土豆切片，尽量厚一点。厚一点。加清水浸泡5分钟左右

3、热锅下油，码入土豆片，中小火煎至两面金黄微微上色

5、倒入土豆片，加1勺生抽，翻炒均匀，撒入芝麻葱花即可