西芹肉丝的家常做法

1、首先将西芹叶子摘掉，洗干净西芹茎，将西芹切成大小适宜的细条，盛盘备用。

4、等葱姜蒜出来香味后，改小火，滑入腌制好的猪肉，快速翻炒，注意不要粘锅。等肉丝发白后，再加入少许老抽。