重庆麻辣兔的做法

1、洗好的兔子丁放少许盐跟白糖腌半小时

3、兔子肉炒干水份就捞起来放入盘中，等待备用

5、炸的差不多的时候放姜蒜，提味

7、翻炒过后加辣椒节，最后装盘出锅