微辣啤酒鸭制作方法

1、鸭半边，洗净砍块，姜切片，葱取葱白切段，其余配菜洗净。

3、热锅，爆香配料，中火即可，免得干辣椒焦掉。

5、加一勺酱油，一勺老抽，半勺白糖炒匀，少量盐。

7、大火收汁即可。超香啤酒味的。