食补佳品鸡肝炒菠菜的做法

1、菠菜洗净，水开放入菠菜，水再开捞出放入凉水中过凉。

3、鸡肝改刀切片，放入料酒、盐、适量淀粉拌匀。

5、不用放油，锅里放入一撮海米和烫好的菠菜。

7、出锅