如何制作紫洋葱炒鸡蛋

1、洋葱切成颗粒状，鸡蛋二个打入深碗中，加适量的盐和少许的水打散均匀即可。

3、用锅铲将凝固的蛋液打散后盛出。

5、下入炒好的鸡蛋一起拌匀即可盛出。