1、葱切末,姜切末;锅中放油,油热后,倒入葱姜末。
3、翻炒至猪肉丁变色。
5、用小火慢慢制作成炸酱。
7、煮面,锅中放水。
9、面条再次煮开,淋少许水,再开一次即可捞出。炸酱面的做法10、淋上炸酱,吃时拌均匀就可以了。