1、牛肉洗净浸泡半小时。
2、起锅烧水，放入牛肉。
3、锅内放入姜片和料酒，焯水捞出。
4、起锅烧油。
5、倒入西红柿，翻炒。
6、放入切片的牛肉。
7、翻炒，煮一会。
8、煮开后，加入鸡精。
9、盐。
10、放入香菜末。
11、翻炒均匀。
12、这样牛肉炖西红柿就做好了。
1、牛肉洗净浸泡半小时。
2、起锅烧水，放入牛肉。
3、锅内放入姜片和料酒，焯水捞出。
4、起锅烧油。
5、倒入西红柿，翻炒。
6、放入切片的牛肉。
7、翻炒，煮一会。
8、煮开后，加入鸡精。
9、盐。
10、放入香菜末。
11、翻炒均匀。
12、这样牛肉炖西红柿就做好了。