流泪吐司的做法

1、中种材料揉成面团，室温发酵3小时或冷藏发酵12小时

3、面团密封醒发半小时

5、面团擀成牛舌状，自上向下卷起，松弛20分钟

7、发到八成满，表面喷水或者刷蛋液

9、细腻柔软，超好吃