豆腐：麻婆豆腐

1、在超市里买的现做的豆腐一块， 用清水冲洗一下

3、放入开水中焯一下

5、锅中放入一勺油，油热后，放入肉馅煸炒

7、放入焯好的豆腐

9、当汤基本下去了以后，用水淀粉勾芡

11、这就可以出锅了