翡翠白玉羹的做法

1、皮皮虾剥壳儿取肉，剁碎，放料酒腌制一会

3、热锅加油，放葱姜，放入皮皮虾炒一会儿！

5、倒入打散的鸡蛋液！大火煮沸！

7、出锅啦！