如何做好吃的鲳鱼

1、几条鲳鱼清洗干净改花刀。切点姜片，葱段备用。

2、鲳鱼放入盆中，加入少许食盐，十三香，一勺料酒，姜片和葱段腌制半小时。

6、淋入一勺蒸鱼豉油，一勺鲜贝露，再浇上热油即可。