1、先把白菜邦竖着切细！越细越好！
2、菠菜洗净，放入开水中焯一下。并握掉多余的水份，切几刀。
3、辣椒切到碗里，把油烧热浇到上面，把蒜拍碎放到辣椒碗里。
4、依次放入辅料。
5、拌匀。
6、凉菜成品图
