如何做毛豆肉末

1、带壳毛豆剥壳。锅中烧开水后，倒入毛豆煮2-3分钟后捞出。

3、锅中放入适量油，油热后放入辣椒和蒜炒香。

5、放入1勺蚝油继续大火翻炒2分钟。