1、鲜虾去头尾去壳,开背把虾肠抽出。
3、加入所有的调味料用筷子搅拌均匀,手抓起来摔打几分钟,这样会让虾丸口感变得Q弹。
5、抓起一把虾泥,用力一挤,虾丸即可从虎口挤出,放在胡萝卜片上。
7、简单几步,超级鲜美的清蒸虾丸就做好了,