日本豆腐烩金针菇的制作方法

1、主要原材料准备。

3、西红柿去皮切小块，香葱切末，生姜切丝。

5、下西红柿，边炒边按压，炒至出沙。

7、下金针菇段，煮约3分钟。

9、煮约2分钟后加胡椒粉。

11、淋入水淀粉，转大火收汁。