1、腊肉，冬笋，葱蒜生姜等洗干净，切块
2、先把腊肉用食用油爆炒一会，炒出香味
3、然后另一个油锅，倒入姜蒜爆香
4、再倒入冬笋翻炒，加入食盐翻炒入味
5、加些清水焖煮
6、倒入爆香的腊肉一起翻炒一会
7、装盘上菜
