紫甘蓝焖饭的做法

1、先煮好米饭，然后把紫甘蓝尽量切碎，加入橄榄油、盐、黑胡椒粉腌一下。盐可以适量多放一点，一整锅饭需要调味。

2、到饭煮香的时候，倒入火腿肠和腌好的紫甘蓝，焖10分钟，就可以搅拌均匀，出锅了。