肉末豆腐的家庭做法

1、切豆腐：将买来的豆腐切成约0.5cm厚的方块。

3、肉沫：五花肉都碎后用蚝油、酱油、盐腌制10分钟备用。

5、出锅：待锅开后将豆腐下锅，轻轻翻动后盖锅盖。锅开后加入适量的盐、鸡精即可。