高血糖患者平时一定要少吃,尽量不吃高糖分的食物,比如荔枝、香蕉、巧克力等,还有我们一日三餐都会吃的主食,米饭。但是,米饭对我们大部分人来说,是不可或缺的主食,难道血糖高的人就不能吃米饭了吗?那么血糖高的人如何注意饮食呢?

2、苦瓜中含有丰富的苦瓜素,通过激活胰岛素与细胞膜胰岛素受体,促进机体的合成代谢,快速降低高血糖患者餐后的血糖。秋葵中的异槲皮素与血糖控制有正相关联性,有抗氧化的作用,并且还能调节Glu代谢,能够有效控制血糖的升高。而南瓜则富含果胶膳食纤维,可以增强肠胃蠕动,降低糖类吸收速度,从而降低血糖。

2、其次,采取米、汤分离。饱含淀粉的米汤部分虹吸至米汤盘,部分下沥到内胆中,用内胆的米汤把上层沥米篮里的米饭均匀蒸熟。因此,高糖人群也能安心吃上米饭了。
