川味酸菜鸡的做法大全

1、步骤一： 准备好各种材料。将鸡斩块，冷水泡出血水，锅里放水烧开下鸡块，料酒生姜过水去腥，捞出备用。

3、步骤三： 加入鸡块继续翻炒，待鸡块炒出油，炒出香味。

5、步骤五： 起锅装盘，撒上葱花。