1、鸡胸肉洗净放到锅里煮熟(不需要这么多的,我是沙拉和鸡肉干一起做的,用了这么大一块)

2、煮熟后的鸡胸肉,用筷子扎一下最厚的地方,不出血水就OK啦;

3、按纹路撕成鸡丝备用;

4、甜玉米煮熟;

5、掰出玉米粒;

6、土豆和胡萝卜切成小丁;

7、先在锅里煮土豆,几分钟就能煮熟了,要出锅前把胡萝卜丁放进去焯一下;

8、捞出沥水后备用;

9、黄瓜切丁;

10、生菜切小块;

11、洋葱切碎,我用的是白洋葱,最好用紫洋葱,颜色更丰富些;

12、将所有处理过的食材放进一个盆里,放入胡椒粉、白醋、盐、橄榄油、糖粉搅拌均匀即可装盘;

13、一盘色彩丰富的鸡肉蔬菜沙拉就OK了,低脂健康的饮食才会让身体更舒服!!
