特制的鸡蛋蒸饼

1、蛋清、蛋黄分离（装蛋清的容器不能有水）

3、蛋清加少许盐，打发，越发越好

5、电饭锅跳闸后，稍微晃匀电饭锅里的油，将搅好的混合物倒入电饭锅内，在电饭锅的排气孔盖上一块湿抹布，按下煮饭键