青椒炒鸭肫的做法

1、锅中水开后放入八角、花椒和桂皮。

3、鸭肫煮好后捞出来冷掉。

5、锅中底油，油热后放入姜片、干红辣椒爆香一下。

7、倒入青椒丝，加少许盐翻炒一下。