回锅肉

1、五花肉洗净切小块，锅中放入清水、生姜片、五花肉煮至熟透。

3、洋葱、青蒜洗净切好。

5、放入生姜丝。

7、放半勺老抽炒一下，淋入一点水烧半分钟。

9、最后放蔬之鲜炒匀即可出锅。