如何制作西葫芦饼

1、首先西葫芦切厚片，中间掏空，焯水至变色捞出

2、碗里放入葱花火腿碎胡萝卜碎鸡蛋盐面粉搅拌均匀

3、油热放入西葫芦片，中间放上馅料煎熟即可