青椒炒鳗鱼的做法

1、食材：青椒、日料鳗鱼。

3、去掉蒂跟籽。

5、锅烧热放入油烧热，在放入蒜炸香。

7、翻炒至青椒变色，放入精盐、味精。

9、在翻炒均匀即可。