怎么做凉拌猪耳朵

1、熟猪耳朵1只，大蒜去皮，白菜心少许备用

3、熟猪耳朵切成条备用，买猪耳朵的时候，尽量别买太肥的猪耳朵

5、加入醋，生抽，盐，香油

7、用筷子一起搅拌均匀，这道菜即成