鲱鱼片的做法

1、煎鱼片有用电磁炉的平底锅，有用专用的平底烤炉。在平底烤炉上放上一专用食用纸放上油来烤。

3、用平底烤炉来开用专用设备烤的时候，要用慢火来烤，要用竹筷子来翻，颜色变了就熟了。

5、佐料有的是调好的，有的是自己来调，有酱油，有韭菜花，有蒜汁等。