禽蛋怎样保鲜

1、在鲜蛋上涂上菜油或棉籽油、花生油等植物油脂，贮藏期可达 ３６天。此法适宜于气温在 ２５～３２℃采用。

9、用湿布把鸡蛋擦一遍，大头朝上竖着放入冰箱，亦能保存。