蒜薹炒火腿肠怎么做

1、准备好所需要的食材，生姜切成丝，干辣椒切成丝，火腿肠去皮切片备用。

3、起锅烧油，油温七成热放入生姜，花椒，干辣椒爆香，加入火腿肠进行翻炒。

5、放入食盐和鸡精，翻炒均匀。