如何腌萝卜

1、首先我们挑选一个新鲜不老的萝卜，洗净后把它切成条状，这里记得不要把萝卜皮削掉，不削萝卜皮的萝卜腌出来会更爽脆，且切成条状的萝卜比切薄片的萝卜腌出来也会更加的脆。

3、然后把所有的调料搅拌均匀，把它放入冰箱冷藏4小时左右就可以使用了，当然放得越久越入味越美味，这样腌出来的萝卜酸甜爽口，还带有一丝丝辣味，好吃到停不下来提醒大家腌萝卜可以等到霜降以后，霜降后腌的萝卜不会有苦味，也不会空心就会更加美味。