如何制作炖鸡腿

1、鸡腿洗净

3、水开后抛去浮沫

5、葱姜蒜八角备用

7、把糖色炒至酱红色时倒入鸡腿，翻炒均匀，使鸡腿表面全部裹满酱汁

9、倒入清水，莫过鸡腿，放入食盐，大火烧开后转中小火炖30分钟