1、锅里放入冷水，煮温。
2、加入姜片，把水煮沸。
3、倒入洗过的香螺。
4、把水再次煮沸，再盖上锅盖煮5分钟左右。
5、用铲子搅几下，不要让香螺粘锅。
6、最后，把香螺捞出来，过冷水就可以吃了，占点酱很美味。
