水果盒子蛋糕怎么做

1、准备蛋黄45g，蛋白105g，柠檬汁20ml，油30ml，香蕉片100g，糖粉60g，低筋面粉45g，淡奶油250ml，牛奶40ml。

3、将蛋糕糊倒入模具，放入烤箱。175度烤十分钟，取出切成合适大小，放入盘中。将250ml淡奶油倒入盘中，放入100g香蕉片即可。