1、将金桔洗净擦干。
2、将金桔去蒂，表面切花刀。
3、加糖拌匀，腌制过夜。
4、将金桔、冰糖入锅。
5、加水煮沸。
6、小火熬至粘稠，成蜜金桔。
7、放凉后密封保存。
8、与青柠汁、净水混合饮用即可。
