鸡蛋果酥饼的做法

1、准备材料

3、水皮制作：300g中筋粉加入60g白糖135g温水和成面团，放入保鲜袋静止2小时

5、把水皮、油皮分成小剂，水皮20克一剂、油皮12克一剂

7、取一面团擀成长荏桊泪特椭圆形，从上面往下面卷，将卷起来的面卷90度转向继续擀成长椭圆形，再卷起来，盖上保鲜膜松弛10分钟

9、略压扁一点，放入烤盘

11、OK！美味小甜点出炉，放凉，包装袋收藏，美味小零食备好了。