怎么做香卤鹌鹑蛋

1、准备好鹌鹑蛋。

3、凉水下锅，把鹌鹑蛋煮3分钟。

5、再用手轻轻的把鹌鹑蛋捏破壳。

7、老卤水倒入锅内大火煮开。

9、再大火的煮3分钟。

11、成品