西葫芦滚鱼头汤

1、食材：西葫芦和鱼头。

3、热油锅。

5、煎至双面变色，铲起，关火。

7、盖锅盖，大火煮滚。

9、将西葫芦洗净，去皮，切块。

11、盖锅盖，大火煮三分钟。