咸蛋黄豆腐蒸嫩蛋

1、准备好食材，豆腐一块大概300g，香葱洗干净

3、鸡蛋打散，加适量盐，加入清水搅拌均匀，用网筛过滤两遍

5、豆腐上撒上碾碎的熟咸鸭蛋黄碎

7、出锅，撒上香葱段，淋上生抽和香油