有哪些既高大上又简单的家常菜

1、将所有食材洗净备用。将大葱切成两厘米左右的葱段、生姜切片、香菜切段取叶，猪小排剁成块备用。

2、将猪小排用水煮至水沸，将猪小排捞出备用。