辣子鸡丁的制作方法

时间:2024-10-30 08:28:10

1、鸡腿洗净。

辣子鸡丁的制作方法

3、切两厘米见方的块。

辣子鸡丁的制作方法

5、抓均,静置码味30分钟。

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7、干辣椒切段去籽。

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9、调中火放入鸡块,炸至金黄后,捞出来。(这个时候,鸡块里面已经熟了,但是表皮并不酥脆。)

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11、锅中留少许底油烧热,小火放入干辣椒、干花椒和葱姜蒜炒香。

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13、放入白糖不断翻炒。

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