野鸡怎么做好吃

1、把野鸡去皮、去内脏、去头爪，收拾干净，浸泡去血水

3、冷水入锅， 将其烧开，沸水去腥

5、热油，炒香葱姜

7、煸炒出香味，加适量生抽和水。小火炖制30分钟，至鸡肉软烂