如何做巴沙鱼更好吃

1、首先，将超市买回的巴沙鱼解冻后洗净备用。

3、将蒜和姜切碎后和花椒一同放入容器中备用。

5、锅中倒入适量食用油，然后将腌制好的巴沙鱼放入锅中煎至鱼肉变色后取出备用，如下图。