干煸豆角的做法

1、大蒜用刀背压扁，除掉蒜皮，切碎，在空气中氧化备用。

3、掰掉两头的尖端，掰成手指长的段。

5、热锅热油，爆香蒜末。

7、加盐，炒匀，直到炒至豆角变色，起泡变软即可。