家常版土豆红烧肉教程

1、准备一条五花肉，凉水下锅，加适量姜片、料酒。煮出血末。

4、炒出糖色，下入五花肉块。

6、放上八角、桂皮、葱、料酒、生抽、老抽。翻炒均匀。

8、放上煎好的土豆。盖盖子炖至汤汁快干。