1、干净无油的锅里加入足量的清水，加入干海参泡发48—36小时。
2、待海参完全泡软后，用干净的剪刀将海参腹部抛开去杂质。
3、要将沙嘴去掉并清理干净，将肠筋剪断。
4、换清水继续泡发。（一天即可）
5、干净无油的高压锅加入清水和泡好的海参。
6、高压锅上汽后，煮15--20分钟关火，自然冷却。
7、煮好的海参会回缩，换纯净水继续泡发，放入冰箱保存。
8、泡发好的海参和干海参对比，发了N倍。
