1、鸡胸肉清洗干净,后切成小丁。

2、鸡肉中加入料酒、盐、蚝油、生粉、黑胡椒粉和老抽。

3、抓匀腌渍10分钟入味。

4、洋葱洗净后,切成小丁。

5、锅中倒入花生油烧热,倒入蛋液边搅边炒,炒熟盛起来备用。

6、锅中倒入油,放入洋葱粒煸香。

7、倒入鸡肉,滑炒到鸡肉色发白,盛起来备用。

8、锅中加入猪油,倒入米饭中小火将米饭炒散。

9、倒入炒散的鸡蛋,调入盐和生抽,翻炒均匀。

10、最后,加入炒熟的鸡肉翻炒均匀。

11、出锅装盘,味道鲜香好吃。

1、鸡胸肉清洗干净,后切成小丁。
2、鸡肉中加入料酒、盐、蚝油、生粉、黑胡椒粉和老抽。
3、抓匀腌渍10分钟入味。
4、洋葱洗净后,切成小丁。
5、锅中倒入花生油烧热,倒入蛋液边搅边炒,炒熟盛起来备用。
6、锅中倒入油,放入洋葱粒煸香。
7、倒入鸡肉,滑炒到鸡肉色发白,盛起来备用。
8、锅中加入猪油,倒入米饭中小火将米饭炒散。
9、倒入炒散的鸡蛋,调入盐和生抽,翻炒均匀。
10、最后,加入炒熟的鸡肉翻炒均匀。
11、出锅装盘,味道鲜香好吃。