红烧牛肉的制作方法及步骤图示

1、准备一块牛肉。

3、锅里放水，水开后放入牛肉块焯水。捞出后，清洗干净。

5、再放入干辣椒，爆炒出香。放入牛肉块。

7、加水，煮一个小时。

9、大火收汁，即可出锅装盘。红烧牛肉块就做好了。